holzer1Sepp Holzer es un Experto en Permacultura que  integra el conocimiento existente con sus propias investigaciones y observaciones del entorno. El enfoque central de la Permacultura del Holzer es la regeneración y la curación de tierras y paisajes a través de la construcción de espacios capaces de retener agua.

En el año 2005 Holzer inició en Valdepajares de Tajo una excepcional reforma hidrológica. Creó reservas de agua, con el fin de retener humedad y crear microclimas. Consiguió así revitalizar la dehesa de  Valdepajares. Construyo lo que hemos llamado “El Jardín de los Sueños”   alrededor de una encina muerta, para honrar tan majestuoso árbol al final de su vida, creando un lugar excelente que cobija plantas aromáticas. Gracias a toda su labor y excepcional trabajo, nació Vivencia Dehesa como gran proyecto de regeneración y difusión de este espacio natural privado.

 

Volver a Cursos